Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

logo CLACSO

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/231033
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorGorbán, Débora-
dc.date2013-
dc.date.accessioned2023-03-27T17:53:53Z-
dc.date.available2023-03-27T17:53:53Z-
dc.identifier0123-885X-
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81525692009-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/231033-
dc.description"El trabajo en el servicio doméstico remunerado atraviesa una multiplicidad de dimensiones vinculadas no sólo a la problemática laboral de mujeres de sectores populares sino a la situación de desigualdad social sobre la que se configura esta actividad. El análisis que proponemos en este texto toma como punto de partida el estudio de los procesos de jerarquización y categorización que se producen en el marco de la interacción entre empleadas y empleadores, para el caso de la ciudad de Buenos Aires. Específicamente, este artículo se propone indagar acerca del lugar que ocupa la comida en el contexto de las interacciones mencionadas, en cuanto elemento a través del cual se construyen lugares sociales jerarquizados. El trabajo de campo fue realizado en Buenos Aires (Argentina) entre 2010 y 2011, siguiendo una aproximación de tipo cualitativo."-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad de los Andes-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=815-
dc.rightsRevista de Estudios Sociales-
dc.sourceRevista de Estudios Sociales (Colombia) Num.45-
dc.subjectMultidisciplinarias (Ciencias Sociales)-
dc.subjectcomida-
dc.subjectmujeres-
dc.subjectjerarquías-
dc.subjectempleadores-
dc.subjecttrabajadoras-
dc.titleEl trabajo doméstico se sienta a la mesa: la comida en la configuración de las relaciones entre empleadores y empleadas en la ciudad de Buenos Aires-
dc.typeartículo científico-
Aparece en las colecciones: Centro de Estudios Socioculturales e Internacionales - CESO/UNIANDES - Cosecha

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.