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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorSuárez Sánchez, Fernando-
dc.date2013-11-18-
dc.date.accessioned2023-03-20T19:35:10Z-
dc.date.available2023-03-20T19:35:10Z-
dc.identifierhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/pensarh/article/view/17824-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/219844-
dc.descriptionEste artículo pretende mostrar cómo la alimentación influyó en la temprana división de la república de indios y de españoles dentro de las políticas de segregación impuestas por la corona española. También trata de acercarse a la manera en la que la alimentación influyó en la no institucionalizada separación entre el indiano y el español ibérico.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de Antioquiaes-ES
dc.relationhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/pensarh/article/view/17824/15322-
dc.sourcePensar Historia; Núm. 2 (2013)es-ES
dc.source2357-3449-
dc.source2256-3946-
dc.titleEl cristiano, el indio y el indiano. La alimentación como protagonista social en la época de la conquistaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha

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