Una experiencia gastronómica a través de los ojos de un niño autista : acercamiento a la nutrición y dieta

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Título :	Una experiencia gastronómica a través de los ojos de un niño autista : acercamiento a la nutrición y dieta A gastronomic experience through the eyes of an autistic child : an approach to nutrition and diet
Palabras clave :	Recipes;Recipe books;Gastronomy;Menus;Table;Cookery;High kitchen;Autism;Kids;Nutrition;Recetarios;Gastronomía;Menú;Arte de servir la mesa;Cocina;Libros de recetas;Alta cocina;Autismo;Niños;Nutrición
Editorial :	Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes Pregrado Gastronomía y Alta Cocina
Descripción :	Este recetario tiene como finalidad promover un propuesta nutricional para niños autistas, debido a que realizan rutinas y comportamientos repetitivos, que pueden afectar su estado nutricional debido a su conducta alimentaria. Recomendaciones del nutricionista Dieta Brunch Snacks Almuerzos Cenas The purpose of this recipe book is to promote a nutritional proposal for autistic children, due to their repetitive routines and behaviors, which can affect their nutritional status due to their eating behavior.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21818
Otros identificadores :	http://hdl.handle.net/20.500.12749/13523 instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB reponame:Repositorio Institucional UNAB repourl:https://repository.unab.edu.co
Aparece en las colecciones:	Instituto de Estudios Políticos - IEP - Cosecha

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