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  4. Centro Studi sulla Sardegna e sui rapporti storici, culturali, sociali ed economici con l'Europa e l'America Latina - CS SEA - Cosecha
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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorTORE, Gianfranco-
dc.date2022-12-06-
dc.date.accessioned2023-03-16T15:23:36Z-
dc.date.available2023-03-16T15:23:36Z-
dc.identifierhttp://www.centrostudisea.it/ammentu/article/view/427-
dc.identifier10.19248/ammentu.427-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/188025-
dc.descriptionNel corso dei secoli, il tema dell’annona e delle strategie adottate per garantire la sussistenza della popolazione urbana e rurale si è via via intrecciato con fattori legati alla produzione cerealicola, al mercato, ai prezzi ed ai salari, al credito, al commercio regionale e internazionale, alle dinamiche sociali tra città e campagna, al consolidamento della stabilità statuale.Per tutta l’età Moderna, l’abbondanza di cereali, soprattutto nell’area urbana, è infatti uno dei temi centrali delle strategie di consolidamento delle gerarchie urbane, di stabilità delle dell’ordine sociale e della formazione degli Stati regionali.Nonostante le crescenti resistenze sociali, anche nella Sardegna sabauda, fino alla fine dell’Ancien Régime, l’obiettivo che le élite si pongono è quello di controllare il prezzo dei cereali per appropriarsi del surplus e utilizzarlo per assicurare la sussistenza della popolazione urbana, incanalando il resto al mercato regionale e internazionale.it-IT
dc.descriptionOver the centuries, the wheat supply control and the strategies adopted to ensure the subsistence of the urban and rural population has gradually been intertwined with factors related to cereal production, the market, prices and wages, credit, regional trade and internationally, to the social dynamics between city and countryside, to the consolidation of state stability. Throughout the Modern Age, the abundance of grains, especially in the urban area, is in fact, one of the central themes of the strategies of consolidation of urban hierarchies, of stability of the social order and of the formation of regional states. Despite growing social resistance, even in Savoyard Sardinia, until the end of the Ancien Régime, the goal that the élites set themselves is to control the price of cereals to appropriate the surplus and use it to ensure the subsistence of the urban population, channeling the rest to the regional and international market.en-US
dc.formatapplication/pdf-
dc.languageita-
dc.publisherCentro Studi SEA & AIPSA Edizioniit-IT
dc.relationhttp://www.centrostudisea.it/ammentu/article/view/427/444-
dc.rightsCopyright (c) 2022 AMMENTU - Bollettino Storico e Archivistico del Mediterraneo e delle Americheit-IT
dc.sourceAMMENTU - Bollettino Storico e Archivistico del Mediterraneo e delle Americhe; V. 1 N. 20 (2022): AMMENTU N. 20; 82-106it-IT
dc.source2240-7596-
dc.source2240-7596-
dc.titleGrano, annona e calmieri nella Sardegna sabaudait-IT
dc.titleWheat, “annona” and controlled prices in Savoyard Sardiniaen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Centro Studi sulla Sardegna e sui rapporti storici, culturali, sociali ed economici con l'Europa e l'America Latina - CS SEA - Cosecha

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