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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/175911Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Malleville, Sofia; Universidad Nacional de La Plata | - |
| dc.date | 2018-11-20 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-13T18:59:32Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-13T18:59:32Z | - |
| dc.identifier | http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/lat/article/view/459 | - |
| dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/175911 | - |
| dc.description | The city of Quequén was born at the confluence of salt water and fresh water, the Argentine Sea and the river that bears its name. Located in the Necochea district, province of Buenos Aires, Argentina has just over twenty-two thousand inhabitants and has one of the most important ports in the country.In that town, Engrau-Coop is located a factory recovered by its workers, oriented to the processing of fish, more specifically of the Engraulis anchovy species, name with which the former owners baptized the original company in 1974.Each year in its facilities, which occupy approximately one block, the anchovies fished deep in the sea by the typical fishing boats that operate during the harvest period on the coasts of the city. This process still retains a strong imprint of manual and artisanal work that differentiates it from other activities of the current fishing industry that, in the heat of the economic concentration of recent years, have incorporated new technologies and ways of organizing work. | en-US |
| dc.description | La ciudad de Quequén nace en la confluencia del agua salada y el agua dulce, del Mar Argentino y el río que lleva su mismo nombre. Ubicada en el partido de Necochea, provincia de Buenos Aires, Argentina cuenta con poco más de veintidós mil habitantes y posee uno de los puertos más importantes del país. En esa localidad se sitúa Engrau-Coop una fábrica recuperada por sus trabajadores y trabajadoras, orientada al procesamiento de pescado, más específicamente de la especie de anchoa Engraulis, nombre con cual los antiguos propietarios bautizaron a la empresa original en 1974. Cada año en sus instalaciones, que ocupan aproximadamente una manzana, arriban las anchoas pescadas mar adentro por las típicas lanchas pesqueras que operan durante el periodo de zafra en las costas de la ciudad. Dicho proceso aún conserva una gran impronta de trabajo manual y artesanal que lo diferencia de otras actividades de la industria pesquera actual que, al calor de la concentración económica de los últimos años, han incorporado nuevas tecnologías y formas de organizar el trabajo. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | application/xml | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo | es-ES |
| dc.relation | http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/lat/article/view/459/296 | - |
| dc.relation | http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/lat/article/view/459/341 | - |
| dc.relation | http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/lat/article/downloadSuppFile/459/173 | - |
| dc.rights | Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:Los artículos publicados en la revista se encuentran disponibles en acceso abierto.Los autores conservan los derechos de autor y garantizan a la revista el derecho de ser la primera publicación del trabajo al igual que licenciarlo bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional, que permite copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato y remezclar, transformar y construir a partir del material bajo los siguientes términos: debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios; no puede hacer uso del material con propósitos comerciales; si remezcla, transforma o crea a partir del material, debe distribuir su contribución bajo la la misma licencia del original.Los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) antes y durante el proceso de envío, ya que puede dar lugar a intercambios productivos, así como a una citación más temprana y mayor de los trabajos publicados (Véase The Effect of Open Access) (en inglés). | - |
| dc.source | Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo; Vol 2, No 4 (2018): Dossier Los géneros del trabajo | es-ES |
| dc.title | Women of the fishing industry. Work at Engrau-coop, a factory recovered by its workers in Quequén, Buenos Aires, Argentina | en-US |
| dc.title | Mujeres de la industria pesquera. El trabajo en Engrau-coop, una fábrica recuperada por sus trabajadoras y trabajadores en Quequén, Buenos Aires, Argentina | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Estudios de Investigaciones Laborales - CEIL/CONICET - Cosecha | |
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