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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/170000
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Caldo, Paula | - |
dc.coverage.spatial | Argentina | - |
dc.date.accessioned | 2022-10-24T18:04:52Z | - |
dc.date.available | 2022-10-24T18:04:52Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.isbn | 978-987-692-311-8 | - |
dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/170000 | - |
dc.description.abstract | Cocinar y cocinarnos: recetas habitadas por lo humano pertenece a la colección Algo compartido dirigida por Ivana Tosti. Renovar el precioso rito de compartir relatos, comidas, historias y recetas? literatura. | es_AR |
dc.format | application/pdf | - |
dc.format.extent | 71 p. | - |
dc.language | spa | - |
dc.publisher | Ediciones UNL | es_AR |
dc.relation | Vera Cartonera. Algo compartido | - |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | - |
dc.subject | Sociología de la cultura | es_AR |
dc.subject | Historia | es_AR |
dc.subject | Cocina | es_AR |
dc.subject | Recetas de cocina | es_AR |
dc.title | Cocinar y cocinarnos : recetas habitadas por lo humano | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | - |
dc.type | info:ar-repo/semantics/libro | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
Aparece en las colecciones: | Biblioteca CLACSO-UNL |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Cocinar-y-cocinarnos.pdf | 320,71 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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