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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/162496| Título : | concernig to Regionalist manifesto Relativo al manifiesto regionalista Sobre o Manifesto Regionalista |
| Editorial : | Fundação Joaquim Nabuco |
| Descripción : | This essay exams the Brazilian contemporaneity through the legacy left by Gilberto Freyre in his Manifesto Regionalista [The Regionalist Manifesto]. Freyre’s work anticipated several phenomena in Brazilian society, such as the inclination towards globalismo, the balance of the opposites and aspects of the private life. Also, elements of urbanism, architecture and gastronomy are observable through the lens of the Regionalist Manifesto. About this last aspect, this work exams the impact of two dishes eminently Brazilian, which came from Pernambuco: the escondidinho and the arrumadinho. Esto ensayo reflete acerca de la contemporaneidad brasileña a la luz del legado de Gilberto Freyre en su Manifesto Regionalista. El trabajo de Freyre anticipó diversos fenómenos en la sociedad brasileña, por ejemplo la inclinación al globalismo, el equilibrio de contrarios y aspectos de la vida privada. También ha predijo acerca de elementos de urbanismo, arquitectura y culinaria. Respeto a este ultimo aspecto, este trabajo se centra en dos platos eminentemente brasileños, que vieron de Pernambuco: el escondidinho y el arrumadinho. O presente artigo reflete sobre a contemporaneidade brasileira à luz do legado de Gilberto Freyre deixado por seu Manifesto Regionalista. Argumenta-se que a obra de Freyre antecipou diversos fenômenos na vida brasileira como a inclinação ao globalismo, o equilíbrio dos contrários e diversos aspectos da vida privada, além de elementos como o urbanismo, a arquitetura e a culinária. Acerca deste último aspecto, se debruça sobre o impacto de dois pratos eminentemente brasileiros, vindos de Pernambuco: o escondidinho e o arrumadinho. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/162496 |
| Otros identificadores : | https://periodicos.fundaj.gov.br/CIC/article/view/1989 10.33148/cetropicov45n1(2021)art3 |
| Aparece en las colecciones: | Diretoria de Pesquisas Sociais - DIPES/FUNDAJ - Cosecha |
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