Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/152443Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Hollenstein, Patric | - |
| dc.date | 2020-08 | - |
| dc.date | 2021-05-07T02:56:16Z | - |
| dc.date | 2021-05-07T02:56:16Z | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-29T18:25:16Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-29T18:25:16Z | - |
| dc.identifier | Hollenstein, Patric. 2020. El mercado agroalimentario ecuatoriano: hacia un programa de investigación. Ecuador Debate, 110: 145-159. | - |
| dc.identifier | 2528-7761 | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10469/17112 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/152443 | - |
| dc.description | Este artículo presenta una sistematización de la literatura ecuatorianista sobre el mercado agroalimentario doméstico desde 1970 en adelante. A diferencia de otras temáticas, el mercado agroalimentario doméstico ha sido estudiado de manera marginal. Más frecuentes son los estudios que presuponen su funcionamiento o parten del mercado en abstracto para explicar otros fenómenos. Como resultado, existen vacíos importantes en cuanto al proceso de formación, reproducción y dinámicas de transformación del mercado agroalimentario del país. Así, apenas se conoce el funcionamiento de los mercados rurales y urbanos, especialmente de frutas y verduras frescas, los grupos de actores económicos que participan en estos mercados, sus patrones de intercambio, las estrategias de explotación y cooperación entre estos, así como el papel de los gobiernos locales que administran estos mercados. | - |
| dc.format | p. 145-159 | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Quito, Ecuador : CAAP | - |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | AGRICULTURA | - |
| dc.subject | ALIMENTACIÓN | - |
| dc.subject | GOBIERNO | - |
| dc.subject | SISTEMA ECONÓMICO | - |
| dc.subject | ECUADOR | - |
| dc.title | El mercado agroalimentario ecuatoriano: hacia un programa de investigación | - |
| dc.type | article | - |
| Aparece en las colecciones: | Centro Andino de Acción Popular - CAAP - Cosecha | |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.