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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorParedes Chauca, Myriam (Dir.)-
dc.creatorCampo Imbaquingo, Catalina del Carmen-
dc.date2016-01-
dc.date2016-10-26T16:32:45Z-
dc.date2016-10-26T16:32:45Z-
dc.date.accessioned2022-03-25T20:07:41Z-
dc.date.available2022-03-25T20:07:41Z-
dc.identifierCampo Imbaquingo, Catalina del Carmen. 2016. Prácticas económicas y memoria alimentaria en la comunidad de San Clemente en la parroquia rural de Ambuquí provincia de Imbabura. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10469/9725-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/135678-
dc.descriptionLas prácticas socioeconómicas y culturales de corte regional y nacional inciden directamente en las zonas rurales, en dónde la exclusión empobrece a la población y se evidencia en la dificultad para subsistir únicamente de las prácticas agrícolas o en los bajos índices de nutrición de la población. Este estudio pretende registrar y analizar los cambios –y las causas de los mismos– en las prácticas alimentarias tradicionales de las familias con miembros adultos de la comunidad de San Clemente, desde perspectivas nutricionales, agrícolas/ comerciales, migratorias y de género, con el fin de evidenciar la memoria alimentaria e imaginarios en torno a la alimentación en la comunidad.-
dc.format105 p.-
dc.formatimage/jpeg-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherQuito, Ecuador : Flacso Ecuador-
dc.rightsopenAccess-
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/-
dc.subjectDESARROLLO TERRITORIAL-
dc.subjectAGRICULTURA-
dc.subjectNUTRICIÓN-
dc.subjectALIMENTOS-
dc.subjectASPECTOS SOCIOECONÓMICOS-
dc.subjectCULTURA-
dc.subjectTRABAJO-
dc.subjectAMBUQUÍ (PARROQUIA)-
dc.subjectSAN CLEMENTE (COMUNIDAD)-
dc.subjectIMBABURA (PROVINCIA)-
dc.subjectECUADOR-
dc.titlePrácticas económicas y memoria alimentaria en la comunidad de San Clemente en la parroquia rural de Ambuquí provincia de Imbabura.-
dc.typemasterThesis-
Aparece en las colecciones: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha

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