Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/132893Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | Paredes Chauca, Myriam (Dir.) | - |
| dc.creator | Castillo Piedra, Andrea Carolina | - |
| dc.date | 2020-09 | - |
| dc.date | 2021-02-24T15:16:04Z | - |
| dc.date | 2021-02-24T15:16:04Z | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-25T20:04:28Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-25T20:04:28Z | - |
| dc.identifier | Castillo Piedra, Andrea Carolina. 2020. Análisis socio espacial de circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos en el Distrito Metropolitano de Quito: Estudio de Caso Cooperativa Sur-Siendo Redes y Sabores. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10469/16819 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/132893 | - |
| dc.description | El estudio presenta las relaciones de equidad entre el campo y la ciudad que han creado los consumidores responsables de la cooperativa Sur-Siendo Redes y Sabores. La cooperativa ha generado espacios de mercado de productos agroecológicos para una población de estratos sociales populares que históricamente vive en un ambiente alimentario poco accesible. Mediante el análisis socio-espacial de los circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos (CCCAA) identificamos que los consumidores responsables de esta cooperativa crearon cinco ferias y una biotienda, que permiten la venta directa y el desarrollo del comercio justo de productos agroecológicos de los territorios rurales de Pedro Moncayo y Pacto en el Norte de Quito y de Pelileo y Píllaro en el Sur. | - |
| dc.format | 97 p. | - |
| dc.format | image/jpeg | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador | - |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | GEOGRAFÍA HUMANA | - |
| dc.subject | ALIMENTOS | - |
| dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | - |
| dc.subject | ECONOMÍA | - |
| dc.subject | QUITO (CIUDAD) | - |
| dc.subject | ECUADOR | - |
| dc.subject | SISTEMA ECONÓMICO | - |
| dc.title | Análisis socio espacial de circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos en el Distrito Metropolitano de Quito: Estudio de Caso Cooperativa Sur-Siendo Redes y Sabores | - |
| dc.type | masterThesis | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha | |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.