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  4. Departamento de Psicología Social - UAB - Cosecha
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorNavas López, Julia-
dc.date2010-07-05-
dc.date.accessioned2022-03-25T19:32:51Z-
dc.date.available2022-03-25T19:32:51Z-
dc.identifierhttps://atheneadigital.net/article/view/n18-navas-
dc.identifier10.5565/rev/athenead/v0n18.642-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/130787-
dc.descriptionThis article uses the anthropological approach to analyse such important concepts in public health as the perception of food security. We analyse to expert-mass media. First, quantify and reflect on the news appeared in national and regional newspapers in Spain in two different periods:the BSE crisis(2000-2002) and “food tranquillity”(2007). Secondly, we analysed the perception of food expert through a qualitative methodology.en-US
dc.descriptionEn este artículo utilizo el enfoque antropológico para analizar conceptos tan importantes en salud pública como la percepción de la seguridad/inseguridad alimentaria. Aplico esta ciencia social para analizar la figura del experto en los medios de comunicación durante los momentos de tranquilidad y de crisis alimentaria. En primer lugar, cuantifico y reflexiono sobre las noticias aparecidas en diarios nacionales y regionales de España en dos períodos diferentes: durante la crisis de la EEB y durante un momento considerado como de tranquilidad alimentaria (2007). En segundo lugar, analizo paralelamente a la cuantificación, la percepción del experto alimentario frente a los medios de comunicación en estas dos situaciones a través de una metodología cualitativa.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherDepartament de Psicologia Social. Universitat Autònoma de Barcelonaes-ES
dc.relationhttps://atheneadigital.net/article/view/n18-navas/642-pdf-es-
dc.rightsDerechos de autor 2010 Julia Navas Lópezes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64ca-ES
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64en-US
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64es-ES
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64fr-CA
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64it-IT
dc.sourceAthenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64pt-BR
dc.source1578-8946-
dc.source2014-4539-
dc.subjectMass mediaen-US
dc.subjectFood experten-US
dc.subjectFood crisesen-US
dc.subjectFood security perceptionen-US
dc.subjectMedios de comunicaciónes-ES
dc.subjectExperto alimentarioes-ES
dc.subjectCrisis alimentarias”es-ES
dc.subjectPercepción seguridad/inseguridad alimentariaes-ES
dc.titleFood expert and mass media: food crises (BBE 2001)- tranquillity food (2007)en-US
dc.titleEl experto alimentario y los medios de comunicación: las crisis alimentarias en España (EEB 2001) frente a la tranquilidad alimentaria (2007)es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typePeer-reviewed articleen-US
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES
dc.typeinterdisciplinares-ES
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