Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/124630Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | García Zamora, Rodolfo | - |
| dc.contributor | Oscar, Perez Veyna | - |
| dc.contributor | César Adrián, Ramírez Miranda | - |
| dc.contributor | 228341 | - |
| dc.creator | Pérez Alcázar, Reyna Catalina | - |
| dc.date | 2017-04-18T15:14:21Z | - |
| dc.date | 2017-04-18T15:14:21Z | - |
| dc.date | 2016-08-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-25T17:51:26Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-25T17:51:26Z | - |
| dc.identifier | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.11845/73 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/124630 | - |
| dc.description | El objetivo de esta investigación fue analizar la forma de inserción que han tenido las unidades económicas campesinas del municipio de Chenalhó Chiapas en el sistema agroindustrial café de 1994 a 2014; con la intención de develar los puntos críticos que eventualmente pueden y/o deben ser superados mediante esquemas organizacionales de los campesinos productores, sin menoscabo de la producción y la calidad del grano y, sí en favor de mejores esquemas de comercialización, mayor beneficio (renta) al producto, es decir, la mejora en la cadena de valor y la necesidad de garantizar la sostenibilidad de la actividad. Se considera que las unidades económicas campesinas productoras de café son unidades de producción diversificadas que promueven la conservación del ambiente y de la madre tierra; realizan una combinación de recursos, tienen características heterogéneas y además son proveedoras de materias primas a la agroindustria mundial. Se realizó un estudio comparativo con cuatro grupos de cafeticultores entre organizados y no organizados, localizados en 16 comunidades indígenas y la cabecera municipal de Chenalhó, Chiapas: 1) Independientes que no pertenecen a ningún grupo formal o informal; 2) los que reciben apoyo de la Secretaria de Agricultura Ganadería Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA); 3) Sociedad Cooperativa Maya Vinic SC de RL y; 4) Productores que trabajan con la empresa Café California (Semillas de Chenalhó, Grupo libre Acteal, Unión de Productores Santa Catarina Pantelhó); se concluye que existe un proceso de articulación directa e indirecta entre campesinos indígenas y empresas agroindustriales transnacionales, que ha sido el resultado de la integración de una serie de factores: económicos, sociales, políticos, culturales y ambientales. Es necesario desarrollar procesos organizacionales, de capacitación y apoyo estatal como eje rector, que promueva mejores prácticas de producción y se vea reflejado en el rendimiento de producción. De tal manera que superar el dominio de las corporaciones internacionales implique un cambio a fondo en las políticas de desarrollo rural que se han venido implementando, eso significa una reorientación de la visión de los campesinos y del mismo sistema económico vigente. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Autónoma de Zacatecas | - |
| dc.relation | Doctor en Estudios del Desarrollo | - |
| dc.relation | generalPublic | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | - |
| dc.subject | CIENCIAS SOCIALES [5] | - |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Unidad económica campesina | - |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Cafeticultores | - |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Cadena agroindustrial | - |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/Empresas transnacionales | - |
| dc.title | Comunidades indígenas de Chiapas en el sistema agroindustrial café (1994-2014). Situación actual y perspectivas | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | - |
| dc.coverage | Chiapas | - |
| Aparece en las colecciones: | Unidad Académica en Estudios del Desarrollo - UAED/UAZ - Cosecha | |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.