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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorTorres Salcido, Jesus Gerardo-
dc.contributorDel Valle Rivera, Maria del Carmen-
dc.contributorChauvet Sanchez Pruneda, Michelle Esther-
dc.creatorPensado Leglise, Mario del Roble-
dc.date2019-07-23T19:11:49Z-
dc.date2019-11-06T01:35:37Z-
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dc.date2005-
dc.date.accessioned2022-03-23T21:41:48Z-
dc.date.available2022-03-23T21:41:48Z-
dc.identifierhttp://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC_UNAM/TD73-
dc.identifierhttp://132.248.9.195/ptd2005/01082/0342284/Index.html-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/122917-
dc.descriptionDoctorado en Estudios Latinoamericanos-
dc.descriptionUniversidad Nacional Autónoma de México. Posgrado en Estudios Latinoamericanos-
dc.format167 p.-
dc.languagees-
dc.rightsopenAccess-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0-
dc.subjectPolitica urbana-
dc.subjectNaturaleza social del consumo-
dc.subjectCambios sociales-
dc.subjectConsumo de frijol-
dc.subjectMéxico-
dc.subjectCriterios-
dc.subjectPolítica de abasto alimentario-
dc.subjectLatino América-
dc.subjectHumanidades y Ciencias de la Conducta-
dc.titleLos cambios en la naturaleza social del consumo de frijol en México y criterios para elaborar una política de abasto alimentario urbana en el contexto latinoamericano-
dc.typeTesis de doctorado-
dc.typepublishedVersion-
dc.coverageMX-
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones sobre América Latina - CIALC/UNAM - Cosecha

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