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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/119125| Título : | Sabores y sensaciones en el Norte de Chihuahua |
| Palabras clave : | Degustación;Consumo;Alimentos |
| Editorial : | Universidad Autónoma de Ciudad Juárez |
| Descripción : | Un tipo de satisfacción es el gozo que provoca el consumo de alimentos y bebidas, su origen se encuentra en las sensaciones del saboreo mediante las papilas gustativas y la explosión de recuerdos entre la relación de sabores e imágenes vividas, ya que nos provocan emociones reservadas, aunque en algunas ocasiones encontradas, cuando nos acompañan amigos o familiares en la degustación. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/119125 |
| Otros identificadores : | http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2108 |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Ciencias Sociales y Administración - ICSA/UACJ - Cosecha |
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