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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/119124| Título : | Janos: fuente de historia y tradición culinaria ancestral única |
| Palabras clave : | Tribus indígenas;Apachu;Lengua zuni |
| Editorial : | Universidad Autónoma de Ciudad Juárez |
| Descripción : | Ubicada en el extremo norte de la Nueva Vizcaya en los límites con Nuevo México y en medio del desierto y de tribus indígenas hostiles, como los apaches, cuyo territorio en el siglo XIX incluía parte de Sonora, Chihuahua, Coahuila, Texas, Nuevo México y Arizona. Ellos provenían del norte, migraron desde el noroeste de Canadá y se instalaron en esos territorios a partir del año 1000 de nuestra era. Los grupos agricultores locales los llamaron apachu, que en lengua zuni, significa enemigo. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/119124 |
| Otros identificadores : | http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2107 |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Ciencias Sociales y Administración - ICSA/UACJ - Cosecha |
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