Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

logo CLACSO

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116146
Título : Redes alimentarias alternativas en el Centro-Oriente de México
Jejeláas kúuchilo’ob ku meyajtiko’ob janalbe’enba’al tu Chúumuk-Lak’iin u lu’umil México
K’u yepal nitil tsakalik ta yabtelik ta Yo’lolil-Smaleb k’ak’al yosilal ta México
Palabras clave : iniciativas ciudadanas;mercados de productores;economía social;economía colaborativa
Editorial : Ecofronteras
Descripción : En distintas partes del país han surgido o se han fortalecido iniciativas que vinculan a los consumidores con los productores del campo que cultivan y elaboran alimentos, favoreciendo una dieta más saludable y un circuito de consumo justo. Las experiencias en Ciudad de México, Puebla, Tlaxcala y Veracruz nos dicen qué tan eficaces son estas redes alimentarias alternativas para superar las limitaciones que impuso la pandemia por covid-19.
Ti’ jejeláas kúuchilo’ob way noj lu’umila’ ku jóok’ol túumben meyaj ku kaxtik u naats’ik máaxo’ob ku maanalo’ob yéetel ajmeyajo’ob paak’ik yéetel beetik janalbe’enba’alo’ob, beyo’ ku yáantik u ma’alob tséntikubáaj máak yéetel tu beelil u ma’anal janalbe’en. Bix u bin le meyaj tu kaajil Ciudad de México, tu petenilo’ob Puebla, Tlaxcala yéetel Veracruze’ ku ye’esik to’on wa ma’alob u meyaj le jejeláas kúuchilo’ob ku beetiko’ob janalbe’enba’al ti’al u seeb máansa’al talamilo’ob tu taasaj u paak’be’en k’oja’anil covid-19.
Ta jujun tsop yosilal México ach’ to lik talel ta stsatsubtasel k’uxi xu’ ta x-abtejik ta nopol no’ox li jchon ve’liletike xchi’uk li buch’utik ta slajesike, ti ja’ik li jts’unolajeletik xchi’uk li jmeltsan ve’liletike, ti ja’ik buch’utik yich’ojik smelol k’uxi oyuk lekil ve’lil ta komon. Li abtel spasojik ta steklumal México, Puebla, Tlaxcala, xchi’uk Veracruz ja’ ta xal stuk k’u yelanil oy tajmek slekilal, ti ja’ yabtel komon tsobol jchonve’liletike, ti abtelal taje laj yich’ pasel sventa mu’yukuk vi’nal skoj ti chamel covid-19. 
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116146
Otros identificadores : https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/2033
Aparece en las colecciones: El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.