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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116141
Título : | Editorial Yáax tsool Slikeb a’yej |
Palabras clave : | culturas alimentarias;soberanía alimentaria;sistemas locales de alimentación |
Editorial : | Ecofronteras |
Descripción : | Iniciativas agroalimentarias encaminadas a fortalecer los sistemas locales de alimentación con base en principios ambientales y éticos, también enfrentaron el sacudimiento de la pandemia, ¿Cómo lo hicieron? ¿Cuáles son sus desafíos y cómo se proyectan? ¿Qué prácticas y culturas alimentarias expresan? ¿Cuál ha sido el papel de las mujeres en ellas y cómo contribuyen a la soberanía alimentaria, la reproducción social y el cuidado del medio ambiente?
Algunas de estas preguntas circulan en los artículos de este número de Ecofronteras, donde se dan a conocer experiencias protagonizadas por una pluralidad de actores de microrregiones de la frontera sur, y otras regiones de México y Colombia. U meyajta’al ichkool janalbe’enba’alo’ob ti’al u muk’a’ankunsa’al u kóonol janalbe’en ichil éet kaajnáalilo’ob, máaxo’ob kanáantik xan yóok’olkaab yéetel tu beelil ku meyajtiko’obe’ tu máanso’ob xan talamilo’ob yo’osal le paak’be’en k’oja’anilo’, Bix úuch u beetiko’ob; Máakalmáak u talamilo’obo’ yéetel bix u tukulta’al kun loobil; Bix u beeta’al yéetel bix suuk u meyajta’al janalbe’enba’al; Bix u táakpajal ko’olelo’ob ti’ le meyajo’ yéetel bix u yáantajo’ob ti’ u ma’alob meyajta’al janalbe’eno’ob, bix u ko’onol, u t’o’oxol, yéetel tuláakal u meyajil bey xan u kanáanil yóok’olkaab. Yaan wáa jayp’éel le k’áat chi’oba’ ku béeytal a kaxtik ichil le ts’íibilmeyajo’ob ku jóok’olo’ob ti’ u pikilju’unil Ecofronterasa’, tu’ux ku ts’áabal k’ajóoltbil u tsikbal máaxo’ob meyajtik wáaj máaxo’ob ku táakpajalo’ob ti’ jejeláas mejen petenilo’ob yéetel kaajo’ob yaano’ob tu xuulil nojol k noj lu’umil, bey xan tu jeel u petenilo’ob México yéetel Colombia. Stsatsubtasel abtelaletik sventa slekubtasel ts’unbilal bats’i ve’liletik li’ ta kosilaltike, jech k’ucha’al mu’yuk ta xkak’betik xpoxil li jts’unobaltike yu’un ta sok yu’un li banumile, jech ti jts’unolajeletike tey la jyik svokolik ek ta skoj ti chamel tale, ¿K’u yelan imeltsaj yu’unik? ¿Bu kechel makal to li yabtelike, k’uxi ta xchapaj yu’unik? ¿k’u yelan nitil tsakal sve’elik xchi’uk ta stalel skuxlejalike? ¿k’usi abtelaletik tspasik li antsetike, k’u yelan ta skolta sbaik sventa oyuk lek komon ve’lil ta jtekelaltike xchi’uk ta xcha’biel li jch’ieb jk’opojebtike? Sjak’obiltak li’e oy jbelantik jech tsakal ta svunal Ecofronteras, li’ yo bu ta xchol talel xak’ ta ojtikinel k’u yelanil spasoj yabtelik yantik jtsop jch’iel jk’opojeletik ta yantik osilaltik ya yolon yosilal México, xchi’uk yantik yosilaltak México xchi’uk Colombia. |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116141 |
Otros identificadores : | https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/2026 |
Aparece en las colecciones: | El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha |
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