1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. México
4. El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Título :	Secado solar y conservación de alimentos Jayk’iinaj yéetel u kanáanta’al ma’ u k’aastal janalbe’enba’al Sbakubtasel ta jtotik xchi’uk sk’elel ve’liletik
Palabras clave :	energía solar;desarrollo regional;sustentabilidad;secado solar
Editorial :	Ecofronteras
Descripción :	Intensas horas de sol sobre un territorio pueden transformarse en un golpe de suerte a través de la implementación de tecnologías para la conservación de alimentos, meta que debería ser prioritaria en México y en muchos países. U jach beetik k’iin tu’ux yaan jump’éel petenile’ ku béeytal u taasik ma’alo’ob ba’alo’ob yéetel u meyajil wáaj u kanáanil ma’ u k’aastal janalbe’enba’al, leti’ ba’ax k’a’abet u beeta’al way tu noj lu’umil México bey xan ti’ ya’ab u jeel noj lu’umilo’ob. K’alaluk toj k’ixin li k’ak’ale lamucha oy la k’usitik stak’ tunesel sventa mu sok li uch’bol ve’liletike, ja jech ta sk’an paselanel ta sjunlej México xchi’uk ta yantik banumiletik.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116135
Otros identificadores :	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/2013
Aparece en las colecciones:	El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.