Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/112069
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor | es-ES | |
dc.creator | Thiébaut, Virginie | - |
dc.creator | Montero García, Luis Alberto | - |
dc.date | 2014-12-04 | - |
dc.date.accessioned | 2022-03-23T15:39:13Z | - |
dc.date.available | 2022-03-23T15:39:13Z | - |
dc.identifier | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/1186 | - |
dc.identifier | 10.25009/urhsc.v1i23.1186 | - |
dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/112069 | - |
dc.description | Para entender los múltiples aspectos relacionados con la caña de azúcar y sus problemáticas es imprescindible un acercamiento multidisciplinario. Sólo el trabajo conjunto de diferentes especialistas de las ciencias sociales —sociólogos, historiadores, geógrafos y ecólogos— permite abarcar estas problemáticas distintas y analizar las dinámicas relacionadas con el cultivo, la agroindustria, pero también la esclavitud y los problemas de medio ambiente. | es-ES |
dc.format | application/pdf | - |
dc.language | spa | - |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales | es-ES |
dc.relation | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/1186/pdf_48 | - |
dc.source | ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA; Núm. 23: Cañaverales, trapiches e ingenios en México. Dinámicas históricas y procesos actuales | es-ES |
dc.source | 1665-8973 | - |
dc.subject | Historia, Ciencias Sociales y Humanidades | es-ES |
dc.subject | es-ES | |
dc.title | Cañaverales, trapiches e ingenios en México. Dinámicas históricas y procesos actuales | es-ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dc.type | Presentación | es-ES |
Aparece en las colecciones: | Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales - IIH-S/UV - Cosecha |
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