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Título : Crecimiento impetuoso y desarrollo dependiente. El desarrollo de la vitivinicultura en Canelones (Uruguay) 1898-1954
Palabras clave : Historia;Vitivinicultura;agroindustria;Uruguay
Editorial : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
Descripción : A partir de finales del siglo XIX la vitivinicultura uruguaya desarrolló pautas de crecimiento excepcionales, que en pocas décadas permitieron completar el proceso de sustitución de irnporraciones. El crecimiento se caracterizó por la concentración del cultivo de la vid y la producción de vino en los departamentos sureños de Canelones y Montevideo . El artículo pretende describir dicho proceso y analizar algunas hipóresis explicativas del mismo.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/110510
Otros identificadores : http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=319127419001
Aparece en las colecciones: Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora - Cosecha

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