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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/104813| Título : | Naturaleza, alimentación y medicina indígenas en Cartagena de Indias en el siglo XVI |
| Palabras clave : | Historia;Alimentación;medicina natural;indios;Cartagena |
| Editorial : | Universidad del Norte |
| Descripción : | Utilizando las obras de los cronistas españoles como base principal, este trabajo se centra fundamentalmente en el estudio de los patrones alimenticios de la población indígena de Carta gena y las zonas próximas , mostrando una dieta rica y variada, con un gran número de alimentos y sus formas de preparación, así como su utilización para la curación de heridas y enfermedades . |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/104813 |
| Otros identificadores : | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85540813 |
| Aparece en las colecciones: | División de Humanidades y Ciencias Sociales - DHCS/UNINORTE - Cosecha |
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