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Título : Productos típicos, estrategias de desarrollo rural y conocimiento local
Palabras clave : Cultura;conocimiento tradicional;producciones
Editorial : Facultad de Finanzas, Gobierno y Relaciones Internacionales
Descripción : En el contexto de la crisis de los modelos alimentarios en el siglo
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/101202
Otros identificadores : https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/opera/article/view/1199
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones y Proyectos Especiales - CIPE/UEXTERNADO - Cosecha

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