La higiene en el Buenos Aires de Siglo XVIII

González Fasani, Ana Mónica

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Colección de los Centros Asociados
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Argentina
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Departamento de Humanidades de la Universidad Nacional del Sur - Depto. Humanidades UNS - Cosecha
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dc.creator	González Fasani, Ana Mónica
dc.date	2015
dc.date.accessioned	2023-03-17T19:30:12Z
dc.date.available	2023-03-17T19:30:12Z
dc.identifier	http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3925
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/208866
dc.description	El setecientos fue una etapa de gran efervescencia intelectual en la que se destacó la construcción de una ciencia vinculada con el desarrollo de la burguesía urbana que proclamaba el progreso en todos los aspectos, también en la vida práctica. Entre los actores de cambio encontramos a científicos reputados, a toda una corte de figuras de indudable resonancia política y cultural, a las instituciones que favorecieron los estudios y a la difusión de las ideas que fueron alentadas por los Borbones. Este estudio se centrará en la ciudad de Buenos Aires desde mediados del siglo XVIII y hasta los primeros años de la centuria siguiente y tendrá como objeto el examinar las medidas de higiene tomadas con respecto al manejo de alimentos y otros bienes muebles. Para ello se consultaron los bandos de buen gobierno y las actas del cabildo de la ciudad.
dc.description	Fil: González Fasani, Ana Mónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades; Argentina.
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Autónoma de Madrid: Instituto Universitario "La Corte en Europa. España
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	Libros de la corte. España
dc.subject	Higiene
dc.subject	Buenos Aires, Argentina
dc.subject	s. XVIII
dc.title	La higiene en el Buenos Aires de Siglo XVIII
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion