State, innovation and expansion of the sugar agroindustry in the Cauca river valley (Colombia), 1910-1945

Sanchez Mejia, Hugues Rafael; Santos Delgado, Adriana Yanneth

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Colección de los Centros Asociados
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México
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Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora - Cosecha
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dc.creator	Sanchez Mejia, Hugues Rafael
dc.creator	Santos Delgado, Adriana Yanneth
dc.date	2014-09-01
dc.date.accessioned	2022-03-23T15:34:13Z
dc.date.available	2022-03-23T15:34:13Z
dc.identifier	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/583
dc.identifier	10.18232/alhe.v21i3.583
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/111785
dc.description	This article examines the process of expansion of cane cultivation and sugar production in the Cauca river valley, Colombia, during the first half of the twentieth century. At the same time we explore what were the main components that operated in favor of the transformation of the rural landscape of this region. Thus, we observed that factors such as State investment in infrastructure, creation of agricultural support institutions, implementation of technological innovations, and capital investment by agricultural entrepreneurs, coupled with the growing demand of sugar for the Colombian domestic market led to the emergence of the sugar as modern production units, replacing the mills, and increased production of centrifugal sugar.	en-US
dc.description	Este artículo examina el proceso de expansión del cultivo de caña y de la producción de azúcar en el valle geográfico del río Cauca, Colombia, durante la primera mitad del siglo XX. A la par se exploran cuáles fueron los principales componentes que operaron en favor de la transformación del paisaje rural de esta región. Así, observamos que factores como la inversión estatal en infraestructura, la creación de instituciones de apoyo agrícola, la aplicación de innovaciones tecnológicas, y la inversión de capitales por empresarios agrícolas, unidos a la creciente demanda de azúcar para el mercado interno colombiano, llevaron al surgimiento de los ingenios como unidades productivas modernas, en reemplazo de los trapiches, y al incremento de la producción de la azúcar centrifugada.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.format	application/epub+zip
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora	es-ES
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/583/1041
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/583/1042
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/583/1043
dc.rights	Derechos de autor 2014 Hugues Rafael Sanchez Mejia, Adriana Yanneth Santos Delgado	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol. 21 Núm. 3 (2014); 201-230	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol 21 No 3 (2014); 201-230	en-US
dc.source	América Latina en la Historia Económica; v. 21 n. 3 (2014); 201-230	pt-BR
dc.source	2007-3496
dc.source	1405-2253
dc.source	10.18232/alhe.v21i3
dc.title	State, innovation and expansion of the sugar agroindustry in the Cauca river valley (Colombia), 1910-1945	en-US
dc.title	Estado, innovación y expansión de la agroindustria azucarera en el valle del río Cauca (Colombia), 1910-1945	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES
dc.type	Historia microeconómica	es-ES