Trabajo presentado en el ''II Simposio Europeo sobre investigación de sistemas agrarios'', en marzo de 1996 en Granada, España. En el mismo se desarrollan experiencias que logran la formación de profesionales capaces de contribuir al ''desarrollo sostenible'' a partir de la agroecología y de la ''revolución del saber campesino''.UMSS. FCAPFyV. AGRUCO.