O dinheiro e a comida na metrópole: as escolhas alimentares entre beneficiárias do Programa Bolsa Família no Rio de Janeiro

Passos Lima, Maria Raquel; Oliveira e Silva, Denise; dos Anjos Pontes, Liliane

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Brasil
→
Programa de Pos-Graduaçao em Sociologia - PPGS/UFG - Cosecha
→
Ver ítem

dc.creator	Passos Lima, Maria Raquel
dc.creator	Oliveira e Silva, Denise
dc.creator	dos Anjos Pontes, Liliane
dc.date	2015
dc.date.accessioned	2023-03-28T19:00:53Z
dc.date.available	2023-03-28T19:00:53Z
dc.identifier	1415-8566
dc.identifier	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70344885007
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/241723
dc.description	"Este artigo aborda as escolhas alimentares como objeto do Programa Bolsa Família, po - lítica pública brasileira de transferência condicionada de renda e combate à fome. O objetivo é pensar as relações entre a alimentação e a renda recebida por beneficiárias do PBF residentes no Rio de Janeiro. Argumentamos que a reflexão sobre a escolha alimentar deve considerar a “economia doméstica”, que inclui modalidades de arranjos familiares e estratégias de obtenção de renda por parte dos sujeitos contemplados. Sua análise revela a imersão do dinheiro do PBF no contexto sociocultural das beneficiárias, cujas transformações refletem variações no status desta renda. Estas variações mostram - -se pontos-chave para a compreensão das dinâmicas das escolhas alimentares, incluindo preferências, preparação e aquisição de alimentos. Concluímos que mesmo em contextos de restrição orçamentária, estas escolhas não se resumem à economia, sendo também orientadas por outros valores como a saúde, os gostos individuais, os pertencimentos sociais e a criatividade."
dc.format	application/pdf
dc.language	pt
dc.publisher	Universidade Federal de Goiás
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=703
dc.rights	Sociedade e Cultura
dc.source	Sociedade e Cultura (Brasil) Num.1 Vol.18
dc.subject	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
dc.subject	cial
dc.subject	Bolsa Família
dc.subject	Economia Doméstica
dc.subject	Segurança Alimentar
dc.subject	Escolhas alimentares
dc.title	O dinheiro e a comida na metrópole: as escolhas alimentares entre beneficiárias do Programa Bolsa Família no Rio de Janeiro
dc.type	artículo científico