Los actores del azúcar: cortadores, cañeros, obreros y grupos empresariales, siglos XIX-XXI

dc.creator	Thiébaut, Virginie
dc.creator	Montero García, Luis A.
dc.date	2018-05-02
dc.date.accessioned	2022-03-23T15:39:41Z
dc.date.available	2022-03-23T15:39:41Z
dc.identifier	https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/2548
dc.identifier	10.25009/urhsc.v0i29.2548
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/112261
dc.description	Esta serie de estudios, resultados de investigaciones llevadas a cabo por especialistas de diversas disciplinas —historia, geografía, sociología— espera cumplir con el propósito de aportar nuevos conocimientos y nuevas perspectivas sobre actores que, a pesar de desempañarse en contextos espaciales y temporales diferentes, han estado relacionados con el campo cañero y la agroindustria azucarera, y reflejan la evolución de este valioso y complejo sector.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales	es-ES
dc.relation	https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/2548/4430
dc.rights	Copyright (c) 2018 ULÚA. Revista de Historia, Sociedad y Cultura	es-ES
dc.source	ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA; Núm. 29 (2017): Los actores del azúcar: cortadores, cañeros, obreros y grupos empresariales, siglos XIX-XXI	es-ES
dc.source	1665-8973
dc.title	Los actores del azúcar: cortadores, cañeros, obreros y grupos empresariales, siglos XIX-XXI	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Presentación	es-ES