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dc.creator | Josefina María Cendejas | |
dc.date | 1996 | |
dc.date.accessioned | 2022-03-22T19:17:17Z | |
dc.date.available | 2022-03-22T19:17:17Z | |
dc.identifier | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26700610 | |
dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/98368 | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | es | |
dc.publisher | Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco | |
dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=267 | |
dc.rights | Política y Cultura | |
dc.source | Política y Cultura (México) Num.6 | |
dc.subject | Política | |
dc.title | De la cocina como arte y literatura. Un acercamiento al trabajo de Lourdes Hernández Fuentes, cocinera y escritora | |
dc.type | artículo científico |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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