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| dc.creator | Aramayo Canedo, Lucía | |
| dc.date | 2013-09-01 | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-22T18:11:28Z | |
| dc.date.available | 2022-03-22T18:11:28Z | |
| dc.identifier | http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/405 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/88857 | |
| dc.description | Los tambos, principales mercados de fruta nacional en la ciudad de La Paz, han ido remozándose y ajustando su rol a las necesidades tanto del crecimiento de la ciudad, la creciente tendencia a la urbanización de la población rural, así como al flujo comercial de alimentos con los países fronterizos. Desde la época previa a la colonia española, es decir antes de 1548, los tambos se han mantenido como centros de convergencia y de encuentro de lo rural y lo urbano. Son mercados que están en el principio de la cadena de venta a los sectores de la población de menores recursos, lo que los hace particularmente interesantes para estudiar las formas en las que la sociedad genera dinámicas para responder a la seguridad alimentaria. Si bien en otras épocas fueron los principales espacios de abastecimiento de todo tipo de alimentos y ahora son de venta casi exclusiva de fruta, su importancia y perduración, radica en la enorme flexibilidad de sus estructuras, que les ha permitido adaptarse a los cambios y responder a las necesidades cotidianas de la ciudad de manera rápida y efectiva. Las mujeres que confluyen en estos espacios son por lo general las intermediarias entre el área rural y la urbana y las que manejan el lenguaje y la cultura del sector marginado-campesino- aymara, así como los códigos de la cultura occidental. A pesar de que estos espacios han sido tenazmente invisibilizados por parte del Estado, como sucede con gran parte del comercio informal, cuentan con una institucionalidad paralela y en los márgenes el Estado en la que confluyen sectores populares e indígenas ya sea para la compra, la venta y el encuentra con amigos y familiares | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Cultura y Representaciones Sociales | es-ES |
| dc.relation | http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/405/405 | |
| dc.rights | Copyright (c) 2018 Cultura y Representaciones Sociales | es-ES |
| dc.source | Cultura y Representaciones Sociales; Vol. 8, Núm. 15 (2013) | es-ES |
| dc.source | ISSN 2007-8110 | |
| dc.subject | Tambos; Bolivia; mercados locales | es-ES |
| dc.title | El rol de los tambos de fruta en la seguridad y soberanía alimentaria de La Paz-Bolivia | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Invitado | es-ES |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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