(In)seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Discusión sobre los datos de producción y disponibilidad de alimentos de la FAO y las políticas públicas en Brasil

dc.creator	Archanjo, Maria de Fátima; Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social-Occidente, Guadalajara, Jalisco,México.
dc.creator	Cardoso , Jõao Luiz
dc.creator	, Elaine Borghi
dc.date	2014-07-15T12:13:00Z
dc.date	2014-07-15T12:13:00Z
dc.date	2014-07-15
dc.date	2014-07-15T12:13:00Z
dc.date.accessioned	2022-03-22T16:31:13Z
dc.date.available	2022-03-22T16:31:13Z
dc.identifier
dc.identifier	http://repositorio.ciesas.edu.mx//handle/123456789/220
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/85212
dc.description	Based on a food and nutrition security approach, this paper analyzes the characteristics of food production and availability in Latin America and the Caribbean. It also examines the intrinsic public policies and, even thought it specifically focuses on Brazil, it attempts to reach conclusions that apply to the whole of Latin America in order to guide actions that strengthen the human right to adequate nutrition. FAO’s Data for the period 1999-2001 shows disparities, which include a vulnerable dependence on international trade, that hinder the viability of agro-alimentary patterns compatible with an adequate nutrition and the concept of sustainable development.
dc.language	en
dc.title	(In)seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Discusión sobre los datos de producción y disponibilidad de alimentos de la FAO y las políticas públicas en Brasil