Con las manos en la masa. Los sindicatos de panaderos de San Luis Potosí, 1915-1934

Guillermo Luévano Bustamante

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Colección de los Centros Asociados
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México
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Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social - CIESAS - Cosecha
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dc.creator	Guillermo Luévano Bustamante
dc.date	2008
dc.date.accessioned	2022-03-22T16:23:45Z
dc.date.available	2022-03-22T16:23:45Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13902709
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/84357
dc.description	Los trabajadores de panaderías, sin ser un sector industrializado, dominaron la dirigencia del movimiento obrero en San Luis Potosí y en algunas partes del país por lo menos en los primeros años posteriores al estallido revolucionario. Las condiciones de trabajo que prevalecían en las panaderías eran muy parecidas a las del siglo XVIII, lo que generó un ánimo combativo en los panaderos. El contexto de la Revolución les permitió, por momentos, el despliegue de una serie de actividades tendientes a conquistar espacios, obtener mejoras laborales y lograr incidir en la política local. Sin embargo, también hubo gobernantes que reprimieron al movimiento obrero en general y a los panaderos en particular. En cada momento, los panaderos supieron desplegar una estrategia de lucha acorde con el momento político.
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=139
dc.rights	Desacatos. Revista de Ciencias Sociales
dc.source	Desacatos. Revista de Ciencias Sociales (México) Num.27
dc.subject	Antropología
dc.subject	Sindicato
dc.subject	panaderos
dc.subject	San Luis Potosí
dc.subject	revolución
dc.title	Con las manos en la masa. Los sindicatos de panaderos de San Luis Potosí, 1915-1934
dc.type	artículo científico