En este trabajo se estudian las relaciones entre ciudad y campo y su impacto en los paisajes en dos localidades de la periferia de Xalapa, Veracruz. En el siglo XX, los habitantes de localidades rurales, sobre todo de la periferia de ciudades importantes, complementaban los ingresos del campo diversificando sus actividades, fenómeno que se reforzó en los ochenta y noventa con la crisis del sector agropecuario. Se estudia la relación con Xalapa de dos localidades de su periferia: Chavarrillo y Tlalnelhuayocan. Podremos ver que la pluriactividad y las relaciones con la ciudad adoptan formas distintas y que las consecuencias en los paisajes varían en relación con las características naturales, socioeconómicas y culturales de cada localidad.