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Dental caries and oral health in colonial populations of Mendoza (Argentina) during the XVIII-XIX centuries

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dc.creator Giannotti, P. Sebastián
dc.creator Mansegosa, Daniela A.
dc.creator Chiavazza, Horacio D.
dc.date 2018-08-20
dc.date.accessioned 2022-03-22T15:04:23Z
dc.date.available 2022-03-22T15:04:23Z
dc.identifier http://revistas.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/3124
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/80290
dc.description This work studies the presence of dental caries in a sample of adult skeletons recovered from excavations carried out in the colonial temple of San Francisco-La Caridad (18th-19th centuries) in the Foundational Area of Mendoza (Argentina). Frequency, distribution and location of carious lesions in the anterior and posterior dentition of two sub-samples (teeth of primary and secondary burials) are evaluated. Each subsample could correspond to social sectors with different status. The prevalence of caries was similar among social groups, although some differences in the distribution and location of the lesions were observed. These were interpreted in relation to historical, ethnohistorical and archaeological information on diet, food preparation practices, and oral hygiene of the colonial populations from Mendoza, suggesting different lifestyles among the different socioeconomic sectors. en-US
dc.description Este trabajo examina la presencia de caries dental en una muestra de esqueletos adultos provenientes de excavaciones llevadas a cabo en el sector que ocupó el templo colonial de San Francisco-La Caridad (siglos XVIII-XIX) en el Área Fundacional de la ciudad de Mendoza (Argentina). Se evalúa la frecuencia, distribución y localización de lesiones cariosas en la dentición anterior y posterior de dos submuestras (dientes de entierros primarios y secundarios). Cada submuestra correspondería a sectores sociales con diferente estatus. La prevalencia de caries resultó similar entre ambos conjuntos, aunque la distribución y localización de las lesiones presentó diferencias. Estas fueron interpretadas en relación con información histórica, etnohistórica y arqueológica sobre la dieta y prácticas de preparación de alimentos y de higiene oral de las poblaciones coloniales de la ciudad de Mendoza, sugiriendo estilos de vida diferentes entre los distintos  sectores socioeconómicos. es-ES
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher Universidad Católica del Norte, Instituto de Investigaciones Arqueológicas y Museo es-ES
dc.relation http://revistas.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/3124/2915
dc.rights http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 es-ES
dc.source Estudios Atacameños; No. 57 (2018); 257-276 en-US
dc.source Estudios Atacameños (En línea); Núm. 57 (2018); 257-276 es-ES
dc.source 0718-1043
dc.source 0716-0925
dc.title Dental caries and oral health in colonial populations of Mendoza (Argentina) during the XVIII-XIX centuries en-US
dc.title Caries dental y salud oral en poblaciones coloniales de Mendoza (Argentina) durante los siglos XVIII-XIX es-ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion


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