As Folias do Divino Espírito Santo que acontecem em Pirenópolis ocorrem no período antecedente a Pentecostes, que anteriormente correspondia ao final da colheita. Portanto, comemorava-se o Divino e a fartura em um mesmo contexto espaço-temporal. Na folia sucede a distribuição de alimentos que compõem um cardápio bastante tradicional e que são preparados com muita fé e dedicação por integrantes da comunidade. Contudo, nos pousos de folia, cada vez mais, fazem-se presentes comerciantes temporários vendedores tanto de bebidas quanto de comidas diversas que fogem ao que costumeiramente é posto à mesa para o folião. Estas e outras questões ligadas aos alimentos de semelhante manifestação festiva serão discutidas a partir de relatos de experiências vivenciadas nas Folias do Divino de Pirenópolis de 2013, que se somam às pesquisas bibliográficas sobre a mesma temática. Palavras-chave: fartura, festas tradicionais, folia, Pirenópolis.