Este texto tem por objetivo apresentar notas de missão de estudos, em caráter de mestrado sanduíche, realizada na Universidade Federal de Sergipe (UFS). Os escritos buscam descrever as atividades desenvolvidas sublinhando a relevante contribuição desta experiência para a formação acadêmica e construção das pesquisas dos estudantes de Pós-Graduação que se propõem a vivenciarem tal processo, bem como, pôr em relevo questões suscitadas durante trinta dias que merecem atenção dos pesquisadores que têm no espaço agrário brasileiro a centralidade das suas investigações. Palavras chave: Missão de estudos, Formação acadêmica, Intercâmbio acadêmico.