Hábitos alimentarios y brechas territoriales de las familias campesinas en el Paraguay

Caputo, Luis A.

dc.contributor.author	Caputo, Luis A.
dc.date.accessioned	2021-10-31T20:53:48Z
dc.date.available	2021-10-31T20:53:48Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7124
dc.description.abstract	El objetivo de este documento es presentar un análisis de resultados de investigación sobre hábitos alimentarios de las familias campesinas hoy, vinculados con el grado de acceso y control de los alimentos, lo que constituirá la base de un diagnóstico de las familias agricultoras-campesinas en términos de situación alimentaria, cambios alimentarios en el tiempo y su orientación subjetiva respecto al derecho a la alimentación.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	127 p.
dc.language	spa
dc.publisher	Aecid
dc.publisher	BASE-IS
dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Alimentación
dc.subject	Análisis demográfico
dc.subject	Comunidades campesinas
dc.subject	Familia
dc.subject	Sistema agroalimentario
dc.title	Hábitos alimentarios y brechas territoriales de las familias campesinas en el Paraguay
dc.type	info:eu-repo/semantics/workingPaper
dc.type	info:ar-repo/semantics/documento de trabajo
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion