O sal como solução? Políticas de saúde e endemias rurais no Brasil (1940-1960)

Gilberto Hochman

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Programa de Pós-Graduação em Sociologia - PPGS/UFRGS - Cosecha
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dc.creator	Gilberto Hochman
dc.date	2010
dc.date.accessioned	2022-03-17T19:34:13Z
dc.date.available	2022-03-17T19:34:13Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86819546007
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/54866
dc.description	O objetivo deste artigo é analisar e comparar as políticas acerca do uso do sal no tratamento de duas doenças graves que assolaram a Amazônia e as áreas rurais do Brasil durante o período desenvolvimentista: o bócio endêmico e a malária. Apesar de serem doenças muito diferentes - a primeira é uma doença carencial, e a segunda uma doença parasitária - a luta dos médicos e nutricionistas para tornar obrigatória a iodação do sal de cozinha consumido no país inspirou a idéia de um sal misturado com cloroquina, a ser distribuído livremente em zonas de malária, onde o uso de DDT (Dicloro-Difenil-Tricloroetano) não seria eficaz. O que seria um método simples - e, portanto, eficaz - para controlar e até mesmo eliminar tais doenças, o uso do sal de cozinha como veículo para fornecer iodo e uma droga antimalárica para a população, esbarra em fatores cognitivos, econômicos, sociais e culturais. Algumas variáveis contribuem para a análise histórica desses programas de saúde: o consenso quanto à etiologia da doença, o grau de institucionalização da comunidade de especialistas e a sua organização, a importância da doença na agenda das organizações internacionais de saúde, o locus de decisão política, a existência de uma liderança científica envolvida na formulação e gestão das políticas de saúde, e os padrões de consumo das populações-alvo.
dc.format	application/pdf
dc.language	pt
dc.publisher	Universidade Federal do Rio Grande do Sul
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=868
dc.rights	Sociologias
dc.source	Sociologias (Brasil) Num.24 Vol.12
dc.subject	Sociología
dc.subject	Política de Saúde
dc.subject	Endemias rurais
dc.subject	Sal
dc.subject	História
dc.subject	Brasil
dc.title	O sal como solução? Políticas de saúde e endemias rurais no Brasil (1940-1960)
dc.type	artículo científico