Cafetaleros empresarios. Dinamismo asociativo para el desarrollo en el Perú

Remy, María Isabel

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Colección de los Centros Asociados
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Perú
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Instituto de Estudios Peruanos - IEP - Cosecha
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dc.creator	Remy, María Isabel
dc.date	2017-10-24T16:51:28Z
dc.date	2017-10-24T16:51:28Z
dc.date	2007
dc.date.accessioned	2022-03-17T18:10:38Z
dc.date.available	2022-03-17T18:10:38Z
dc.identifier	9789972511639
dc.identifier	http://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/592
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/51660
dc.description	"Con el giro que toman la economía y la política peruanas desde 1990, la idea misma de un sector social de la economía orientado por fines de servicio quedó prácticamente excluida. Sin embargo, una porción nada despreciable de muestro principal producto agrícola de exportación, el café, está en manos de 42 mil pequeños productores organizados en centrales de cooperativas, cooperativas y asociaciones.Estas empresas, bases de la Junta Nacional del Café, exportan directamente, lo que les permite no sólo retener el margen de ganancia de los intermediarios y convertirlo en mejores precios y beneficios para sus asociados, sino controlar las condiciones en las que se exporta su producto, tratar directamente con los tostadores (los grandes del negocio cafetalero mundial) y adaptarse mejor a las nuevas tendencias de los mercados mundiales. Este libro habla de personas como la mayoría de los peruanos: con pocos recursos de tierra y capital, de bajo nivel educativo, con pésimos servicios públicos y malas carreteras para sacar sus productos, pero que encontraron la manera de formar empresas de servicios, algunas muy grandes, que les han permitido avanzar en su producción, aumentar sus ingresos y mejorar la vida de sus pueblos. La pregunta que guía este libro es cómo logró este sector de la pequeña agricultura producir uno de los sectores empresariales más dinámicos del agro peruano. Explorar las respuestas podría dar luces sobre estrategias promocionales, roles de actores y políticas públicas en el País." –Solapa.
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Estudios Peruanos
dc.relation	Estudios de la Sociedad Rural;31
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	Instituto de Estudios Peruanos
dc.source	Repositorio institucional - IEP
dc.subject	Pequeña agricultura
dc.subject	Empresas asociativas
dc.subject	Industria del café
dc.subject	Perú
dc.title	Cafetaleros empresarios. Dinamismo asociativo para el desarrollo en el Perú
dc.type	info:eu-repo/semantics/book