Environmental perception of consumers of organic products: the case of agroecological fair of the Associação Cristã de Base (ACB), in the municipality of Crato (Ceará)

Pinheiro, Valéria Feitosa; Nascimento, Guilherme Silva; Alves, Christiane Luci Bezerra; Rodrigues, Anderson da Silva; Batista, Maria Larissa Bezerra

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Colección de los Centros Asociados
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Brasil
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Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha
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dc.creator	Pinheiro, Valéria Feitosa
dc.creator	Nascimento, Guilherme Silva
dc.creator	Alves, Christiane Luci Bezerra
dc.creator	Rodrigues, Anderson da Silva
dc.creator	Batista, Maria Larissa Bezerra
dc.date	2020-08-03
dc.date.accessioned	2022-03-17T14:31:41Z
dc.date.available	2022-03-17T14:31:41Z
dc.identifier	https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/254
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38841
dc.description	The current study presents a research about the environmental perception of organic food consumers from an agro-ecological fair supported by Associação Cristã de Base (ACB) in Crato’s city, southern Ceará state, northeastern Brazil. The methodological approach adopted regards to an analysis exploratory-descriptive based on data collected through primary research, through the application of a semi-structured questionnaire. For this reason, an Environmental Perception Assessment Index (IAPA) was calculated and structured by three dimensions: General Perception and Environment Relative Social Customs (PGCSRA); Perception of Habitual Consumption (PRCH); Perception Relating to Organic Food Consumption (PRCAO). Thus, Iapa’s general results indicates a high level of environmental perception related to the organic product’s consumption. Therefore, it can be concluded that the level of educational instruction, social interaction and the concern for future generations presented by these consumers are extremely important factors for the high values obtained in the index.	en-US
dc.description	O presente estudo tem por intuito pesquisar a percepção ambiental dos consumidores de produtos orgânicos da feira agroecológica assistida pela Associação Cristã de Base (ACB), em Crato (CE). O processo metodológico utilizado diz respeito à análise exploratória-descritiva, a partir de dados coletados por meio de uma pesquisa primária, mediante a aplicação de questionário semiestruturado. Para tanto, é calculado um Índice de Avaliação de Percepção Ambiental (Iapa), constituído por três dimensões: Percepção Geral e Costumes Sociais Relativos ao Ambiente (PGCSRA); Percepção Relativa ao Consumo Habitual (PRCH); Percepção Relativa ao Consumo de Alimentos Orgânicos (PRCAO). O resultado geral do Iapa aponta que os consumidores têm alto nível de percepção ambiental quanto ao consumo de produtos orgânicos. Portanto, conclui-se que o grau de instrução educacional, o convívio social e a preocupação com as gerações futuras, apresentados por estes consumidores, foram fatores de extrema importância para os números elevados obtidos no índice.	pt-BR
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.language	por
dc.publisher	Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro	pt-BR
dc.relation	https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/254/303
dc.relation	https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/254/305
dc.rights	Copyright (c) 2020 Valéria Feitosa Pinheiro, Guilherme Silva Nascimento, Christiane Luci Bezerra Alves, Anderson da Silva Rodrigues, Maria Larissa Bezerra Batista	pt-BR
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0	pt-BR
dc.source	Revista IDeAS; Vol. 14 No. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020003	en-US
dc.source	Revista IDeAS; Vol. 14 Núm. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020003	es-ES
dc.source	Revista IDeAS; v. 14 n. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020003	pt-BR
dc.source	1984-9834
dc.source	1982-257X
dc.subject	Percepção Ambiental	pt-BR
dc.subject	Agricultura Familiar	pt-BR
dc.subject	Agroecologia	pt-BR
dc.subject	Feira agroecológica	pt-BR
dc.subject	Consumo de orgânicos	pt-BR
dc.subject	Environmental Perception	en-US
dc.subject	Family Farming	en-US
dc.subject	Agroecology	en-US
dc.subject	Agroecological fair	en-US
dc.subject	Organic Consumption	en-US
dc.title	Environmental perception of consumers of organic products: the case of agroecological fair of the Associação Cristã de Base (ACB), in the municipality of Crato (Ceará)	en-US
dc.title	Percepção ambiental de consumidores de produtos orgânicos: o caso da feira agroecológica da Associação Cristã de Base (ACB), no município de Crato (CE)	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Peer reviewed	en-US
dc.type	Revisado por pares	es-ES
dc.type	Avaliado pelos pares	pt-BR