A carreira da malagueta: uso e disseminação das plantas do gênero Capsicum nos séculos XVI e XVII

dos Santos, Christian Fausto Moraes; Bracht, Fabiano; da Conceição, Gisele Cristina

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Brasil
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Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha
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dc.creator	dos Santos, Christian Fausto Moraes
dc.creator	Bracht, Fabiano
dc.creator	da Conceição, Gisele Cristina
dc.date	2015-03-08
dc.date.accessioned	2022-03-17T14:31:28Z
dc.date.available	2022-03-17T14:31:28Z
dc.identifier	https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/73
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38709
dc.description	From the period of the Age of Discovery, we can observe a phenomenon that had as one of its remarkable characteristics, the spread of the cultivation, commercialization and use of a series of plants. Although currently there is a considerable volume of published works on the spices of the East as well as the economic impact of these in the Renaissance, a question remains rarely investigated, we are referring to the spread and use of plants from the New World which in turn also became spices of considerable economic and cultural importance. Therefore, the objective of this study is to analyze, from the texts of writers, physicians, herbaristas and natural philosophers of the sixteenth and seventeenth centuries, spread, use and cultivation of species of the genus Capsicum, in both the Atlantic and the East Indies, promoted the great sea voyages undertaken by the Portuguese in the fifteenth century.	en-US
dc.description	A partir do período das grandes navegações, podemos observar um fenômeno que teve como uma de suas características marcantes, a disseminação do cultivo, comercialização e uso de uma série de plantas. Apesar de atualmente haver um volume significativo de trabalhos publicados sobre as especiarias do Oriente, bem como o impacto econômico destas no Renascimento, uma questão resta ainda pouco contemplada; referimo-nos à propagação e uso de plantas originárias do Novo Mundo que, por sua vez, também se converteram em especiarias de considerável importância cultural e econômica. Portanto, o objetivo deste trabalho é analisar, a partir dos textos de cronistas, médicos, herbaristas e filósofos naturais dos séculos XVI e XVII, a dispersão, uso e cultivo de espécies do gênero Capsicum, tanto no mundo atlântico quanto nas Índias orientais, promovidos pelas grandes viagens marítimas iniciadas pelos portugueses no século XV.	pt-BR
dc.format	application/pdf
dc.language	por
dc.publisher	Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro	pt-BR
dc.relation	https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/73/73
dc.rights	Copyright (c) 2012 Christian Fausto Moraes dos Santos, Fabiano Bracht, Gisele Cristina da Conceição	pt-BR
dc.source	Revista IDeAS; Vol. 6 No. 2 (2012): julho a dezembro de 2012; 134-169	en-US
dc.source	Revista IDeAS; Vol. 6 Núm. 2 (2012): julho a dezembro de 2012; 134-169	es-ES
dc.source	Revista IDeAS; v. 6 n. 2 (2012): julho a dezembro de 2012; 134-169	pt-BR
dc.source	1984-9834
dc.source	1982-257X
dc.subject	Discovery Age	en-US
dc.subject	Capsicum Genus	en-US
dc.subject	East Indies	en-US
dc.subject	botanical exchanges	en-US
dc.subject	history of Science	en-US
dc.subject	Grandes navegações	pt-BR
dc.subject	história da Ciência	pt-BR
dc.subject	intercâmbios botânicos	pt-BR
dc.subject	Índias orientais	pt-BR
dc.subject	gênero Capsicum	pt-BR
dc.title	A carreira da malagueta: uso e disseminação das plantas do gênero Capsicum nos séculos XVI e XVII	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Peer reviewed	en-US
dc.type	Revisado por pares	es-ES
dc.type	Avaliado pelos pares	pt-BR