Os Percursos Da Comida No Candomblé De Salvador

Rabelo, Miriam

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Colección de los Centros Asociados
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Argentina
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Escuela Interdisciplinaria de Altos Estudios Sociales - Escuela IDAES - Cosecha
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dc.creator	Rabelo, Miriam
dc.date	2013-05-01
dc.date.accessioned	2022-03-15T19:53:28Z
dc.date.available	2022-03-15T19:53:28Z
dc.identifier	http://revistasacademicas.unsam.edu.ar/index.php/papdetrab/article/view/552
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/25322
dc.description	O presente texto reflete sobre o papel central da comida no candomblé de Salvador, Bahia. A partir da descrição de eventos que têm a comida como foco mostra como esta é chave importante para se entender o tipo de relacionalidade que vigora no candomblé - uma relacionalidade que envolve misturas, transformações, fluxos. Em seguida argumenta que além de oferecer entrada à ontologia do candomblé, a comida é também porta de acesso à ética que lhe é própria: o preparo, oferta, distribuição e consumo do alimento são definidores da complexa dinâmica de cuidado que modula a vida de um terreiro. Atenção a estas atividades mostra que no candomblé o cuidado é inseparável do envolvimento e apreciação sensível – a ética e a sensibilidade estão fortemente imbricadas. Também ilumina a rotina de trabalho necessária para fazer circular e comida e discute o campo de ação ética que é aberto por esta rotina. Palavras chaves: candomblé, comida, transformação, ética	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de San Martín	es-ES
dc.relation	http://revistasacademicas.unsam.edu.ar/index.php/papdetrab/article/view/552/506
dc.source	Papeles de Trabajo; Vol. 7 Núm. 11 (2013)	es-ES
dc.source	1851-2577
dc.subject	candomblé	es-ES
dc.subject	comida	es-ES
dc.subject	transformación	es-ES
dc.subject	ética	es-ES
dc.title	Os Percursos Da Comida No Candomblé De Salvador	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion