Una historia con olor a leche: de la desnutrición a la obesidad, políticas públicas e ideologías de género

Pemjean, Isabel

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Colección de los Centros Asociados
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Chile
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Departamento de Sociología - DS/UCHILE - Cosecha
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dc.creator	Pemjean, Isabel
dc.date	2011-10-13
dc.date.accessioned	2023-03-27T18:23:38Z
dc.date.available	2023-03-27T18:23:38Z
dc.identifier	https://revistapuntogenero.uchile.cl/index.php/RPG/article/view/16825
dc.identifier	10.5354/0719-0417.2011.16825
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/232567
dc.description	The aim of this article is to present the main results of a study that sought to know the development of the public nutritional policies of the chilean State, from the beginning of the 20th century until present days, emphasizing the interference of these policies in the construction of gender roles in Chile. In this respect, from a chronological look, it's recognized a close link between malnutrition, infant mortality and health policy constitution as a public necessity, relationship that leaves an important mark not only in ways the population feeds themselves, but also in their gender ideologies.	en-US
dc.description	El objetivo de este artículo es presentar los principales resultados de un estudio que buscó conocer el desarrollo de las políticas públicas nutricionales del Estado chileno, desde inicios del siglo XX hasta la actualidad, enfatizando en la injerencia de estas políticas en la construcción de los roles de género en Chile. En este sentido, desde una mirada cronológica se reconoce un estrecho vínculo entre malnutrición, mortalidad infantil y constitución política de la salud como necesidad pública, relación que deja una huella importante no sólo en los modos de alimentarse de la población, sino también en sus ideologías de género.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Sociales	es-ES
dc.relation	https://revistapuntogenero.uchile.cl/index.php/RPG/article/view/16825/17521
dc.rights	Derechos de autor 2022 Revista Punto Género	es-ES
dc.source	Revista Punto Género; No. 1 (2011): Mayo	en-US
dc.source	Revista Punto Género; Núm. 1 (2011): Mayo	es-ES
dc.source	2735-7473
dc.source	0719-0417
dc.subject	gender	en-US
dc.subject	health	en-US
dc.subject	nutrition policies	en-US
dc.subject	20th century	en-US
dc.subject	género	es-ES
dc.subject	salud	es-ES
dc.subject	políticas nutricionales	es-ES
dc.subject	siglo XX	es-ES
dc.title	Una historia con olor a leche: de la desnutrición a la obesidad, políticas públicas e ideologías de género	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion