Este estudio presenta los resultados de una investigación cuyo propósito principal fue la caracterización socioeconómica de productores de arroz de economía campesina y de sus unidades de producción, tomando como fuente principal de información los microdatos del Censo Nacional Agropecuario (CNA) 2014, para tratar de entender por qué estas unidades de producción se consideran estratégicas para persistir en el sector arrocero. Para alcanzar dicho propósito, se adelantó una revisión del material bibliográfico disponible para construir un estado del arte, de economía campesina y sistemas de producción, y para actualizar la revisión conceptual. Posteriormente, y como parte del trabajo estadístico, se seleccionaron y se caracterizaron las unidades de producción de arroz de economía campesina, y se finalizó con el análisis de las estrategias de permanencia, seleccionando tres grupos de productores de arroz de economía campesina. Para la selección de las unidades de producción de arroz de economía campesina se tuvo en cuenta los siguientes cuatro criterios: (1) predominio de la actividad agropecuaria, (2) uso predominante de la mano de obra familiar o comunitaria, (3) extensión máxima de la unidad productiva equivalente a una UAF,y (4) residir o vivir dentro de un perímetro funcional a la finca, o territorio colectivo, del cual se derivan sus medios de vida. Entre las características más importantes que explican la permanencia de las unidades productivas de arroz de economía campesina en el sector arrocero se encontró el alto grado de contribución de mano de obra familiar en la unidad productiva, el tipo de tenencia propia y colectiva de la tierra, así como una gran diversidad en la producción agropecuaria, relacionada a su vez con un elevado autoconsumo por parte de las familias de los productores.
This study presents the results of an investigation whose main purpose was the socioeconomic characterization of rice producers of peasant economy and their production units, taking as main source of information the microdata of the National Agricultural Census (CNA) 2014, to try to understand why these production units are considered strategic to persist in the rice sector. To achieve this purpose, a review of the available bibliographic material was carried out to build a state of the art, peasant economy and production systems, and to update the conceptual review. Subsequently, as part of the statistical work, the peasant economy rice production units were selected and characterized, ending with the analysis of the permanence strategies, selecting three groups of peasant economy rice producers. For the selection of the rice production units of peasant economy, the following four criteria were taken into account: (1) predominance of agricultural activity, (2) predominant use of family or community labor, (3) maximum extension of the productive unit equivalent to a UAF, and (4) reside or live within a functional perimeter of the farm, or collective territory, from which their livelihoods are derived. Among the most important characteristics that explain the permanence of the peasant economy rice production units in the rice sector was the high degree of contribution of family labor in the production unit, the type of own and collective land tenure, as well as a great diversity in agricultural production, related in turn to high self-consumption by the families of the producers.
Magíster en Desarrollo Rural
Maestría