Sistemas de producción de tomate en el municipio de Cáchira, Norte de Santander : en busca de elementos para el análisis de su sostenibilidad

Sepúlveda Flórez, Diana Rocío

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Colombia
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Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha
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dc.contributor	Saboyá López, Sandra Erica
dc.creator	Sepúlveda Flórez, Diana Rocío
dc.date	2017-06-13T21:05:19Z
dc.date	2020-04-16T19:27:49Z
dc.date	2017-06-13T21:05:19Z
dc.date	2020-04-16T19:27:49Z
dc.date	2016
dc.date.accessioned	2023-03-20T21:14:55Z
dc.date.available	2023-03-20T21:14:55Z
dc.identifier	http://hdl.handle.net/10554/21167
dc.identifier	https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.21167
dc.identifier	instname:Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifier	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifier	repourl:https://repository.javeriana.edu.co
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/225516
dc.description	En el Departamento, de Norte de Santander, la explotación de tomate es manejada por pequeños y medianos productores, los cuales comercializan el producto en el mercado local y nacional, siendo este un rubro importante para el componente socio-económico de muchos productores y sus familias. En el municipio de Cáchira, en las veredas El Llano y Los Mangos, se están estableciendo sistemas de producción de tomate intensivos, es decir, se están presentando cambios en la manera de producir el tomate, de producción a campo abierto a producción en invernadero. Se realizó la evaluación de la sostenibilidad para sistemas de producción de tomate en invernadero y a campo abierto, utilizando como herramienta -el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos Naturales incorporando Indicadores de Sostenibilidad (MESMIS). Se derivaron a partir de los atributos de sostenibilidad, puntos críticos y criterios de diagnóstico, un conjunto de indicadores de sostenibilidad para ambos tipos tecnológicos, obteniendo como resultado niveles de sostenibilidad de los sistemas de producción de tomate evaluados y un análisis comparativo del comportamiento de los indicadores en los tipos tecnológicos de producción, con la finalidad de determinar la sostenibilidad. La presente investigación se propuso entonces aplicar el marco metodológico de MESMIS en los escenarios locales de los productores de tomate de la vereda El Llano y Los Mangos, para determinar cuál de los dos tipos tecnológicos de producción de tomate que se utilizan en estas veredas es más sostenible.
dc.description	In Norte de Santander departmet, tomato production is managed by small and medium producers, who market it locally and nationally. This is an important product for the socio-economic dimension of many producers and their families. In the municipality of Cáchira, specifically in the rural settlement of El Llano and Los Mangos, intensive tomato production systems are being established, that is to say, tomato production its been transformed from open field to greenhouse production. The sustainability assessment for greenhouse and open field tomato production systems was carried out using the Framework for the Evaluation of Natural Resource Management Systems Incorporating Sustainability Indicators (MESMIS). From sustainability attributes, critical points and diagnostic criteria were derived and a set of sustainability indicators for both types of technology, resulting in sustainability levels of the evaluated tomato production systems and a comparative analysis of the behavior of the indicators in the technological types of production, in order to determine sustainability. This research was then proposed to apply the methodological framework of MESMIS in the local scenarios of the tomato producers of El Llano and Los Mangos to determine which of the two types of tomato production technology used in these rural settlements is more sustainable.
dc.description	Magíster en Desarrollo Rural
dc.description	Maestría
dc.format	PDF
dc.format	application/pdf
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dc.language	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana
dc.publisher	Maestría en Desarrollo Rural
dc.publisher	Facultad de Estudios Ambientales y Rurales
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject	Sistemas de producción
dc.subject	Desarrollo rural
dc.subject	Sostenibilidad
dc.subject	Indicador de sostenibilidad
dc.subject	Producción de tomate
dc.subject	Production systems
dc.subject	Rural development
dc.subject	Sustainability
dc.subject	Sustainability indicator
dc.subject	Tomato production
dc.subject	Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas
dc.subject	Cultivo de tomate - Norte de Santander (Colombia)
dc.subject	Producción agropecuaria - Norte de Santander (Colombia)
dc.subject	Desarrollo rural - Norte de Santander (Colombia)
dc.title	Sistemas de producción de tomate en el municipio de Cáchira, Norte de Santander : en busca de elementos para el análisis de su sostenibilidad
dc.type	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría
dc.type	http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis