Este trabajo de investigación buscó establecer las condiciones necesarias para que una asociación de productores de cacao pueda implementar un Sistema de Garantía Participativa (SGP). Que, en el mediano plazo le permita con base en los conceptos y metodología del sistema mejorar su participación en el mercado, disminuyendo la brecha económica que se presenta con los demás actores de la cadena de cacao en que participa. La investigación está dividida en tres grandes partes: la primera corresponde al planteamiento del problema de investigación, a su descripción de qué y cómo se ha escrito sobre el problema, la explicación de las categorías conceptuales utilizadas y el propósito general del proyecto (objetivos). La segunda parte corresponde a la metodología de investigación utilizada para el logro de los objetivos propuestos y a las técnicas de recolección de la información aplicadas; la investigación indagó por diferentes estudios, significados, visiones y creencias alrededor de un SGP, fue de tipo inductivo porque de lo particular representado por ASOCANORTE, paso a lo general al definir las condiciones necesarias que cualquier asociación de productores o comunidad rural debe tener si desea implementar un SGP. Exploró y generó una perspectiva del aporte metodológico y de garantía de la calidad de los procesos que un SGP puede hacer en una asociación de productores; y buscó ser exploratoria a través de la investigación de un problema social existente, y por lo tanto en estudio, desde la perspectiva de un SGP, que le apuesta a la innovación al plantear una alternativa a los procesos de certificación tradicionales. La tercera parte describe los resultados, conclusiones y recomendaciones; finalizando con la bibliografía utilizada para la realización de la investigación.
This research work seeks to establish the conditions necessary for an association of cocoa producers to implement a Participatory Guarantee System (GSP). That, in the medium term, it allows it, based on the concepts and methodology of the system, to improve its participation in the market by reducing the economic gap that occurs with the other actors in the cocoa chain in which it participates. The research is divided into three major parts: the first one corresponds to the approach of the research problem, to its description of what and how it has been written about the problem, the explanation of the conceptual categories used and the general purpose of the project (objectives). The second part corresponds to the research methodology used to achieve the proposed objectives and the techniques for collecting the information applied; the research was made from a constructivist approach that investigated different studies, meanings, visions and beliefs around a SGP, it was an inductive type because it explored and generated a perspective of the methodological contribution and guarantee of the quality of the processes that a GSP can to do in an association of producers, and seek to be exploratory through the investigation of an existing social problem, and therefore under study, from the perspective of a GSP, which bets on innovation by proposing an alternative to the processes of traditional certification. The third part describes the results, conclusions and recommendations; finalizing with the bibliography used to carry out the research.
Magíster en Desarrollo Rural
Maestría