Los análisis de la economía campesina se hacen normalmente sobre modelos económicos de correlación de los ingresos monetarios, si bien estos modelos dan información sobre la obtención de los ingresos de las familias, no se da cuenta de la relación entre el uso del tiempo laboral disponible familiar y la producción de eficiencia. Es decir, tradicionalmente la eficiencia es medida en términos de productividad obtenida por hectárea (rendimientos), pero no en relación con la energía incorporada (trabajo medido en jornadas familiares de consumo) y la energía obtenida (producción), en términos de kilocalorías. Esto ayudaría a salirse del sistema convencional de precios, ya que permitiría medir la capacidad de los sistemas productivos para generar bienestar en las familias, a través de la incorporación del tiempo laboral productivo disponible y los recursos existentes en su territorio asociado a sus técnicas de producción.
Analysis of rural economy are normally made on economic models of correlation of monetary income, if these models provide with the information about the ability to raise the family income, it does not realize the relationship between the use of working time family available and the efficiency production (which in this case is the relationship between the embodied energy and the energy produced in the production system in terms of kilocalories).
Magíster en Desarrollo Rural
Maestría