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La agricultura familiar como potencial proveedora de alimentos del programa de alimentación escolar en la subregión de occidente del departamento de Antioquia

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dc.contributor Saboyá López, Sandra Erica
dc.creator León Ayala, Iván Felipe
dc.date 2015-12-15T04:18:46Z
dc.date 2016-01-13T20:42:19Z
dc.date 2020-04-16T19:28:25Z
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dc.date 2015
dc.date.accessioned 2023-03-20T21:14:13Z
dc.date.available 2023-03-20T21:14:13Z
dc.identifier http://hdl.handle.net/10554/17166
dc.identifier https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.17166
dc.identifier instname:Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifier reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifier repourl:https://repository.javeriana.edu.co
dc.identifier.uri https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/225179
dc.description La agricultura familiar campesina se enfrenta a diferentes problemas de tipo endógeno y exógeno, uno de los principales está asociado a la comercialización estable y rentable de sus productos. Lo anterior es una problemática evidente para la superación de la pobreza en ámbitos rurales, lo cual requiere identificar posibles alternativas de solución a nivel local y regional en el mercadeo de alimentos de la canasta básica (frutas y verduras), donde las compras públicas de alimentos se vislumbra como una potencial oportunidad, que presenta beneficios en dos vías: dinamización de las economías locales y, el aseguramiento del acceso a alimentos frescos y de calidad para la población mas vulnerable (niños de escasos recursos y beneficiarios de los programas públicos de alimentación). El presente trabajo de grado busca analizar las posibilidades que tiene el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Antioquia, de comprar de manera local productos provenientes de la Agricultura Familiar Campesina de la subregión de occidente, bajo esquemas de abastecimiento local de alimentos. El PAE en Antioquia funciona bajo dos modelos, 1) centralizado cuando es manejado directamente por la Gobernación a través del Programa de Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia (MANA), o cuando es manejadodirectamente por el ICBF y, 2) descentralizado cuando el PAE es manejado directamente por el municipio. El objetivo es hacer un paralelo entre los dos modelos (centralizado y descentralizado) y focalizar el análisis en los rubros que sean mayoritariamente producidos por agricultores familiares campesinos. La información de obtuvo de la subregión del occidente de Antioquia, específicamente de los municipios de Caicedo y Abriaquí, uno con un PAE bajo el esquema centralizado y el otro bajo el esquema descentralizado, respectivamente.
dc.description Magíster en Desarrollo Rural
dc.description Maestría
dc.format PDF
dc.format application/pdf
dc.format application/pdf
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher Pontificia Universidad Javeriana
dc.publisher Maestría en Desarrollo Rural
dc.publisher Facultad de Estudios Ambientales y Rurales
dc.rights Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.
dc.rights http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject Agricultura familiar
dc.subject Programa de alimentación escolar
dc.subject Abastecimiento de alimentos
dc.subject Compras públicas
dc.subject Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas
dc.title La agricultura familiar como potencial proveedora de alimentos del programa de alimentación escolar en la subregión de occidente del departamento de Antioquia
dc.type http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría
dc.type http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis


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