Este trabajo presenta las características
generales, productivas y empresariales de los
productores de leche de Guamal, tipificados en pequeños, medianos y grandes de acuerdo con el número de cabezas de ganado que poseen. Para adelantar este estudio se realizaron 30 encuestas al azar a 10 productores de casa uno de los
grupos establecidos para la investigación, donde quedó de manifiesto que dicha tipificación fue bien realizada, pues se pudieron establecer diferencias claras entre cada uno de los grupos sujeto de estudio, además de las características comunes a todos ellos.
Magíster en Desarrollo Rural
Maestría