Sustentabilidad ambiental en el manejo del agua y del suelo en la producción de berries. Los casos de México y Colombia

Quintero, Adriana Sandoval; Ospina, Carlos Eduardo

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Colombia
→
Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha
→
Ver ítem

dc.creator	Quintero, Adriana Sandoval
dc.creator	Ospina, Carlos Eduardo
dc.date	2011-06-01
dc.date.accessioned	2023-03-20T21:11:20Z
dc.date.available	2023-03-20T21:11:20Z
dc.identifier	https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/ambienteydesarrollo/article/view/3161
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224602
dc.description	Los sistemas de producción agropecuarios son formas en las que se organizan einterrelacionan los diferentes elementos o factores de producción, con el objetivode producir un bien primario agrícola o pecuario. El objetivo del presente trabajoes analizar el manejo del agua y del suelo en los sistemas de producción campesinofamiliar comparativamente con el sistema de producción empresarial, como factoresdeterminantes de la sustentabilidad ambiental. Se estudian dos casos: unoes la producción empresarial de zarzamora en el Valle de Los Reyes en el estado deMichoacán, México, y otro es la producción de mora tipo campesino familiar en eldepartamento de Caldas, Colombia. Estos dos tipos de sistemas manifiestan formasde organización social contrastantes y lógicas de manejo diferentes de los recursosagua y suelo. Una de las conclusiones es que se evidencia mayor grado de sostenibilidadambiental, en cuanto al manejo de suelos y agua, en los sistemas campesinosen comparación con los sistemas empresariales.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Editorial Javeriana.	es-ES
dc.relation	https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/ambienteydesarrollo/article/view/3161/2393
dc.source	Ambiente y Desarrollo; Vol. 15 Núm. 28 (2011): Agroecología, sistemas de producción y comercialización; 99-122	es-ES
dc.source	2346-2876
dc.source	0121-7607
dc.subject	agua	es-ES
dc.subject	berries	es-ES
dc.subject	suelo	es-ES
dc.subject	sistemas de producción agrícola.	es-ES
dc.subject	ecología	es-ES
dc.subject	agricultura	es-ES
dc.subject	ingeniería de agua y suelos	es-ES
dc.title	Sustentabilidad ambiental en el manejo del agua y del suelo en la producción de berries. Los casos de México y Colombia	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	ecologico	es-ES