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Os reflexos das agroindústrias familiares para o desenvolvimento das áreas rurais no Sul do Brasil

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dc.creator WESZ JUNIOR, VALDEMAR JOÃO
dc.creator LOVIS TRENTIN, IRAN CARLOS
dc.creator FILIPPI, EDUARDO ERNESTO
dc.date 2009
dc.date.accessioned 2023-03-20T21:10:27Z
dc.date.available 2023-03-20T21:10:27Z
dc.identifier 0122-1450
dc.identifier https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11712705004
dc.identifier.uri https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224567
dc.description "Em face à revalorização dos produtos agroalimentares tradicionais e ao aumento da vulnerabilidade social e econômica no meio rural latino-americano, tem se tornado crescente a tendência de verticalização da produção através da agroindustrialização na agricultura familiar. O objetivo central desse trabalho consiste em apontar e analisar a importância das agroindústrias familiares para as dinâmicas de desenvolvimento dentro do meio rural brasileiro, focalizando a discussão na região Sul do país. Esse estudo está embasado em alguns indicadores que se apresentaram de forma comum no apontamento da importância das pequenas agroindústrias para o processo de fortalecimento da agricultura familiar."
dc.format application/pdf
dc.language pt
dc.publisher Pontificia Universidad Javeriana
dc.relation http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117
dc.rights Cuadernos de Desarrollo Rural
dc.source Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.63 Vol.6
dc.subject Estudios Agrarios
dc.subject desenvolvimento rural
dc.subject Agroindústria familiar
dc.subject mercados agroalimentares
dc.title Os reflexos das agroindústrias familiares para o desenvolvimento das áreas rurais no Sul do Brasil
dc.type artículo científico


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